Das Projekt Gastromobil - Gemeinsam mit österreichischen Betrieben ausbilden!
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Teilnehmer/-innen des ersten GastroMobil in 2007
Gastronomische Betriebe sind in unserer Region sehr saisonabhängig. In den Wintermonaten gehen die Gästezahlen stark zurück. Aus wirtschaftlichen Gründen bilden viele Betriebe daher gar nicht aus. Ganz anders verhält es sich in den Skigebieten Österreichs. Hier ist im Winterhalbjahr Hochsaison. Es entstand die Idee eines Ausbildungsverbundes über nationale Grenzen hinweg mit deutschen und österreichischen Gastronomiebetrieben.
Gemeinsam mit dem DeHoGa-Verband, Lüchow-Dannenberger Gastronomie- und Hotelbetrieben und den Berufsschulen in Lüneburg und Nienburg organisiert der Verein seit 2007 Verbundausbildungen für Berufe im Tourismus und in der Gastronomie. Österreichischer Partner ist die Wirtschaftskammer Salzburg mit ihrer Außenstelle in Pinzgau.
Die Azubis verbringen die Wintermonate des ersten und zweiten Ausbildungsjahres in guten Hotels der Region Zell am See in Österreich. In dieser Zeit werden Sie von Ihrer deutschen Berufsschule vom Unterricht frei gestellt. Der Aufenthalt in Österreich wird von der IHK voll auf die Ausbildungszeit an. Für die Vorbereitung auf die Zwischen- und Abschlussprüfung bleibt genügend Zeit.Finanzierung durch die Europäische Union
Reise- und Aufenthaltskosten sowie die sprachliche und landeskundliche Vorbereitung werden durch das Programm Lebenslanges Lernen der Europäischen Union getragen. Während des Aufenthaltes in Österreich zahlen die dortigen Betriebe die Ausbildungsvergütung.
Weitere Informationen zur den Hotels und zur Ausbildung in Österreich finden Sie hier:
...über das Programm:
Leonardo-Programm des Bundesinstituts für Berufsbildung (BIBB)
...über einige unserer Partnerhotels:
...über Berufsschulen in Österreich und Informationen zu Berufen im Tourismus: